どうぞ良いお年を!

2011年が終わろうとしています。
いろいろなことがあり過ぎた一年であったものの、今年もまたたくさんのご縁をいただき、
ありがたく厚くお礼申しあげます。
こうして一年を締め括ることができるのも偏にみなさまのご愛顧の賜と心から感謝申しあげます。
そして、その縁を紡ぐ元を醸してくださる造り手のみなさまにも。
 
まっとうな酒は燗でさらにうまくなり、ボロな酒は燗で化けの皮が剥がれる
 
これからもきちんと “まっとう” を貫く。その原点に忠実でありたいと思っています。
“まっとうな燗酒” で心身を労り、明日への活力を生み出していただければ、
燗酒屋としてこれほどうれしいことはありません。
 
来たる年もますますのお引き立てのほど、なにとぞよろしくお願い申しあげます。
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。
ありがとうございました。
 
   辛卯大晦

        一酒庵*主 敬白

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