生酛に明け暮れた神無月もちょっと一服♪

●辨天娘 H20BY12番娘 純米 “山田錦”
20BYで初めて仕込まれた “山田錦” ヴァージョンの純米酒がデビュー♪
80％精米ですが、きっちり契約栽培の山田錦が奢られています。
玉栄と五百万石に次ぐ三番目の純米娘もどうぞご贔屓に!!

とはいえ、これも中島杜氏により遠慮なく仕込まれていますから…
なかなか直ぐには打ち解けてくれません。
お手元でじっくり躾けてやってください。(苦笑)

●辨天娘 H19BY6番娘 純米吟醸 “玉栄”
こちらは終売となった18BY酒に替わって登場した玉栄ヴァージョンの純米吟醸♪
先代は、地味であったものの、売り切れる頃になって「もっとありませんか？」
という声が相次いだ玄人好みの一本でした。
その純朴な味わいを堪能するには…やはりお手元でじっくり寝かせつつ…。

辨天娘 H20BY12番娘 純米 “山田錦”	2,600円/1800ml(税別)	詳しくはこちらで → 一酒庵＊Selection【品揃え】
辨天娘 H19BY6番娘 純米吟醸 “玉栄”	3,150円/1800ml(税別)	詳しくはこちらで → 一酒庵＊Selection【品揃え】